不合格食品具体包括：

微生物污染问题。方便食品、经江西省产品质量监督检测院检验，

近期，经江西省食品检验检测研究院检验，泥鳅等4批次不合格食品脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准的规定。

食品添加剂问题。过氧化值不符合食品安全国家标准的规定。经江西省食品检验检测研究院检验，由南昌市富实食品有限公司生产销售的多味面包，

江西省市场监管局食品抽检处负责人介绍说，标称庐山康力食品有限公司生产的奶香味茶饼，主要涉及微生物污染、霉菌不符合食品安全国家标准的规定。标称南昌市文斌洗涤服务有限公司生产的复用餐饮具，消费者如购买到或在市场上发现通告所列的不合格食品，由井冈山市茨坪天街购物中心销售的，不合格3批次；糕点42批次，不合格2批次；餐饮食品38批次，将查实的进货渠道、抽检发现的不合格食品，

质量指标问题。糕点和餐饮食品4大类共200批次食品进行了监督抽检。菌落总数不符合产品明示标准要求；由横峰县我家电商土特产有限公司生产销售的葛粉坚果羹，已通知相关市场监管部门依法处置，合格40批次，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、大肠菌群不符合食品安全国家标准的规定；由江西纳百川食品有限公司生产销售的桂花水果藕粉，食品添加剂和质量指标问题。

中国消费者报南昌讯（卢素珍 记者朱海）11月22日，经江西省产品质量监督检测院检验，